SEITAN CON VERDURE

SEITAN CON VERDURE

Ricavato dal glutine del grano tenero, dal farro o dal khorasan, il seitan è fonte di fibre ed è ricco in proteine vegetali. Con la sua morbida consistenza e con il suo sapore delicato, rappresenta una valida alternativa ai cibi di origine animale ed è ideale per accompagnare la naturalità delle verdure. Il connubio perfetto di un piatto che sa essere leggero e, al tempo stesso, appetitoso.

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